さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

カレーの次の日はカレーと店長のポテサラ・・・!!

こんにちわあ。さっちゃんです!

昨夜の夕食の写真です!

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前日の残りのカレーライスと赤大根のサラダにアルバイト先の店長から頂いたポテトサラダとチキンカツも加わり、豪華なメニューになりました~!

 

昨日の夕方、バイトの帰り際に店長がさっちゃんの所にやって来て、

 

『ポテトサラダ作ったんで持って帰っていいっすよ~。これにいるだけ持って行って下さい!』

 

と、写真にも写っている器を渡してくれたので、遠慮なくこんもりと盛り付け、器ごと持って帰ってきて食卓に出しました!

 

私がポテトサラダを作るときはどうしても糖質やカロリーが気になって、ジャガイモよりキュウリが多く、ハーフマヨネーズで和えたコクのないポテトサラダになってしまうのですが、店長が作るポテトサラダはジャガイモゴロゴロ、マヨネーズもハーフではなく・・・シンプルでとても美味しいです。

 

作り方もじゃがいもは皮ごとゆでた後、熱いうちにお酢を加えて・・・といつも丁寧に作られています。

 

そんなポテトサラダもチキンカツも・・・我が家のカレーライスと共に美味しく頂きましたー!!

最近部活で疲れぎみの息子も美味しくパワーチャージ出来たようで良かったです!

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

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