さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

秋っぽく・・・きのこご飯とカキフライ

こんばんわあ。さっちゃんです!

昨夜の夕食の写真です!


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メニューは

カキフライ

高野豆腐の含め煮

きのこご飯

味噌汁

でした!


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先週定食屋さんで似たようなメニューを食べてとても美味しかったので自分でも作ってみました。

 

といってもメインのカキフライはドラッグストアで購入した10個398円の冷凍物ですけどね(笑)

近隣の店の中で一番コスパがいいのでたまに購入しています。

 

秋らしく・・・と思い高野豆腐の含め煮には松茸のお麩ともみじ人参を添えてみました。ちょっと旅館っぽい雰囲気でましたかね?

 

今日は息子が先日受けた検定の合格通知も持って帰って来ましたし、嬉しい、楽しい、美味しい食卓になりました!!

 

栄養つけて家族みんなでこれからの寒い時期も乗り切りたいです!!!

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

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