さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

楽しい嬉しいハロウィンランチ

おはようございます!さっちゃんです。今朝作ったお弁当です!

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今月もあと少しと言うことで・・・ハロウィン仕様のお子さまランチっぽいお弁当にしました。

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ご飯は息子が好きなサフラン・コンソメパウダー・オリーブオイルを入れて炊いた黄色いご飯です。

ハンバーグは照り焼き味でかぼちゃの形の人参グラッセをのせました。今年もかぼちゃの顔を彫るのにドキドキでした・・・。

 

星形のポテトは乾燥マッシュポテトとコーンスターチ、塩を混ぜ合わせ、平らに伸ばし、星型で抜いて目を彫りわて油で揚げました。


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マッシュポテトは柔らかく、意外にもクッキー生地に比べて伸ばしたり型抜きしやすくて成形がとても楽しかったです!


ポテトの味はプレーン、かぼちゃ、紫芋の三色です。

プレーンより、かぼちゃや紫芋の方がほんのり甘かくフワッとした感じで美味しかったです。

 

 

ハロウィンと言うことでクッキーも焼きました。いつもより若干凝ってみようかなと思いストライプのクッキーを焼きました。


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味はプレーン・かぼちゃ・ブラックココア・紫芋です。そう考えるとポテトと良く似た味ですね・・・・。

 

そんな訳で今日はいつもより頑張ってお弁当を作ってしまいました!

お昼休みにお弁当の蓋を開けてもらうのが楽しみです!

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

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