さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

サラダチキンがあると手軽に出来ます。

こんにちわあ。さっちゃんです!

先日お昼ご飯にホットサンドを作りましたよ! 

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ホットサンドの中身はサラダチキンをバジルの葉っぱのみじん切りとマヨネーズで和えたもの・レッドキャベツの千切りをドレッシングで和えたもの・グリーンリーフです。

 

それを、6枚切りの角食パンをトーストしてサンドして仕上げました。

 

味の感想としては・・・バジルが少なかった様で、バジルの風味が今一つしませんでした。と言っても、レタス・サラダチキン・マヨネーズの組み合わせで普通には美味しかったですけどね。

 

いつかバジルをもっと入れて再挑戦してもっと美味しいバジルサンドを完成させたいです!

また実家の父にバジルを植えてよ~と頼んでみようかなあ~とも思っています!

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

 

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