さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

お盆は居酒屋メニューで・・・③

さっちゃんです!今回も今年のお盆期間中に作った居酒屋風メニューのレポートをさせてもらいます!

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この日も頑張ったつもりですが・・・こうしてコラージュして改めてみてみると前日の刺身・ピザ・天ぷら・・・に比べたらかなり見劣りするような気がします。でも頑張って作ったのでよしとします!

 

一品目はベーコンと照り焼きチキンのソテーです。その下にはもやしのソテーがあります。好きなにのせていたので普段より温かいまま食べる事が出来ました!f:id:pzero:20200815025458j:image

 

二品目は山芋鉄板です。今回はスキレットをオーブンに入れて焼き上げてみました。コンロも塞がらずふんわり仕上がってくれたのでよかったです!


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三品目はコーンと千切りキャベツのサラダです。レタスは今すごく高いので少しだけのせました。冷凍食品のコーンは価格が安定しているのでこういう時はありがたいですね!


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四品目は揚げパンです。ピザの生地を小さく焼いたあと食べる直前に油で揚げました。カロリーは気になりますが・・・めちゃくちゃ美味しいんですよ!


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五品目は数日前にも作ったきゅうりのピリ辛漬けですポン酢・砂糖・ラー油を合わせたタレに暫く漬け込んで作りました。


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この日も美味しく頂きました!しかもこの日は特に低予算で出来たと思います!

揚げパンも山芋鉄板もフワフワに仕上がってよかったです!

 

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

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