さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

お盆は居酒屋メニューで・・・②

さっちゃんです!今回も今年のお盆に作った居酒屋風メニューのレポートを致します!f:id:pzero:20200815020818j:image

 

今回も五品です。やっぱりどんなに張り切っても仕事の合間に家庭で用意するのはこれぐらいが限界な気がします。

これ以上用意するならところてんや枝豆などの簡単なものや冷凍食品に頼る感じになるだろうな、と思いますがそこまでして品数を増やす意味もないと思うので今回も五品にしました。そんなに食べきれないですしね。

 

一品めはやはりイオンで購入したマグロのお刺身です!

我が家にしては結構いい値段しました。というか他四品の材料費よりマグロ一品の金額の方が高かったです!

そんな訳でとろけるように美味しかったですよ!

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二品目は南瓜の天ぷらです。南瓜は実家の菜園で収穫されたミニ南瓜です。

マグロがあることを知らなかった主人は一番楽しみにしていましたね。

天つゆ等は付けずにそのままホクホクと頂きました!

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三品目はコーンとベーコンのピザです。

他に沢山おかずがあるのでハーフサイズにしましたよ。

最近は家族みんな仕事がハードなのでトッピングのマヨネーズをカロリーオフじゃないものにしました。やはりその方が格段に美味しいですね!


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四品目は和風ハンバーグです。

イオンで値引きされていたハンバーグのたねと冷凍ストックのとりつくねを練り合わせて丸く成形しなおして焼きました。業務スーパーのすき焼きのタレを絡めて照り焼き風にしています。


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五品目はコロコロ揚げ出し豆腐です。これもまた主人の好物です。写真も上手く撮れず、他がご馳走で影が薄くなってしまいましたが・・・一口サイズで食べやすく安定の美味しさでしたよ!


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この日は主人はお昼ご飯抜きで洗車やサイクリングに行っていてお腹を空かせて帰って来たので大喜びしてくれました。流石に二人とも満腹になりましたけどね。

居酒屋メニュー、たまに作るのは楽しいな~と思う今日この頃でございます。

次回もまたお盆期間中の居酒屋メニューのレポートをさせてもらう予定です!

 

インスタグラムにもアップしました!同じような内容ですがこちらも宜しくお願い致します!

https://www.instagram.com/p/CD59S11g1nI/

今日の夕食です!今日はちょっと張り切って作ってしまいましたよ!特にイオンで購入したマグロが楽しみで・・・・。食べたら太らないようにお散歩にもいってくる予定です≡3#おうち居酒屋#おうちごはん #よるごはん#homecooking #izakaya

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

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