さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

2020年の七夕そうめんは5色でいきました!!

さっちゃんです!今年も七夕そうめんを作ってしまいました~!!


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先日アップした記事の写真はは主人用に盛り付けたもので、今日の写真は私と息子の二人分のそうめんの写真です。

 

www.kuma0721.com

 

今年はアルバイトも始めたし、本業も結構忙しいし・・・・で、七夕の日は特に何かを作る予定はありませんでしたが、先日Aプライスで購入してみた三色のそうめんもあることなので今年もそれらしく作ってみる事にしました!

 

Aプライスで購入したそうめんは赤・緑・黄色の三色です。色だけではなく赤が梅しそ、緑が抹茶、黄色が玉子がそれぞれ練り込んでいるらしいです。

色付きばかりでも清涼感にかけるかなあ~と思い、スーパーで購入した白をプラスする事にしました。そうなると4色は縁起がちょっと良くないですし、奇数の方が盛り付けもしやすいと思うので白の半分は食紅の青で湯がいて5色のそうめんにする事にしました。


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トッピングはキュウリでも散らそうかな~と思っていた矢先に実家から収穫したばかりのオクラを三本もらったのでオクラを茹でて散らす事にしました。


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後は定番の星人参ですね。今年は息子が型抜きを手伝ってくれましたよ!

今年は(なるべく)お上品に、一色ずつ、丁寧に盛り付けてみました!


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そうめんだけでは栄養が偏っちゃうので他のおかずも用意しました。山菜おにぎり・チキンカツ・揚げ野菜・小松菜とツナのサラダ・フルーツゼリーです!


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ゼリーの緑色の部分は『いろはすもも』とメロンシロップを混ぜたものです。


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最後までお読みいただきありがとうございました!

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