さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

手作りのタルタルソースでコーンピザ

昨夜は夕食にピザを作りました!


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今回のピザには前日にエビフライに添える為に手作りタルタルソースの残りをのせてみました!


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塩揉みして刻んだ玉ねぎ・ゆで卵・レリッシュ・パセリ・カロリー80%オフマヨネーズ・カロリーハーフマヨネーズ・塩コショウを混ぜ合わせて作っています。


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このタルタルソースを使って二種類のピザを作ることにしました。今回のピザ生地には野菜ジュースが練り込んであります。

 

一枚目はトマトソースベースのコーン・ツナ・タルタルピザです。
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二枚目は我が家大人気の照り焼きチキンとタルタルソースのピザです。
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更に格子状に80%オフのマヨネーズとピーマンのソテーをトッピングしました。


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いつものブログの流れですと『180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いて・・・』となる所ですが、今回は私がウォーキングに行っている間に主人が焼いておいてくれました!!かなり楽した気分でめちゃくちゃ嬉しかったです!


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《感想》

☆見た目ではこんがり焼けているように見えますが、主人はオーブンを何度で何段目で焼いたのか分かりませんが、もうちょい焼いた方が良かったなあ~という感じでした。(私はチーズがしっかりたぎるぐらいに焼くのが好きなんですが、主人は焦げる事を恐れる余りチーズが溶けたらさっとオーブンから出した感じがしました。)そういう訳で必然的にタルタルソースもほとんど焼けていない状態でした。

☆今回の手作りのタルタルソースのピザはありがたかったものの、ちょっと残念な仕上がりでしたのでまたいずれリベンジしようと思いました!そのときはまたブログにもアップしますね!


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最後までお読みいただきありがとうございました!

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