さっちゃんです。小松菜の煮浸しを作りました！
材料です。出汁は煮干しです。
油揚げは油抜きしています。小松菜は一度湯がいて適度な大きさに切っています。
出汁の中に人参・しめじ・油揚げを入れて加熱します。
人参・しめじに火が通ったら濃口醤油、薄口醤油、みりんで味を付けます。
味を付けたら小松菜を入れて一煮立ちさせて完成でーす。(あまりぐらぐら煮ると色が悪くなります。)
最後までお読み頂きありがとうございました！
ランキングに参加しています。
[http://www..com/
おうちごはんランキング:title]
