さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

2020-07-06から1日間の記事一覧

堀りたての筍はやっぱり美味しい!

さっちゃんです!先日筍の煮物を作りましたよ! 使用した筍は父のお友達から頂いた 『たぶん真竹だろう』 という筍です。 頂いたその日に湯がいて密封してもらって持って帰ってきました。 密封しているとは言うもののその状態でどれくらいもつものなのか全く…