さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

2019-12-19から1日間の記事一覧

サワラのバリエーションを増やしたい!!《香草パン粉焼き》

今日のメニューは鰆の香草パン粉焼き・豚肉と根菜の炒め煮・コーンスープ・ロールパンです。 メニューを考える時に最近煮物を食べていなかったので煮物と冷凍庫に残っている鰆で何か作ろうと思いました。 煮物に醤油を使うので出来れば鰆の方は違った味付け…