さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

2019-08-09から1日間の記事一覧

家庭菜園の共演!《チキンとナスのトマト煮》

昨夜はチキンとナスのトマト煮を作りましたよ!副菜はごぼうサラダ・アロエとパイナップルです! 実家の家庭菜園ではナスもピーマンもトマトも豊作です。最近スーパーでは人参くらいしか買っていません。 勿論金銭的に大助かりなのもありますが、『ナスが沢…