さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

2019-01-03から1日間の記事一覧

二色のさつまいもで《手まり風きんとん》

さっちゃんです!手まり風きんとんを作りましたよ~! 母が大好きなので・・・お節料理を作る時はほぼ必ず栗きんとんなどさつまいもを使った物を作るようにしています。 今回も従来の栗きんとんを作ろうかなと思っていましたが、わざわざ栗の甘露煮を買わな…