さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

2018-12-14から1日間の記事一覧

じゃがいもと牛肉の組み合わせは美味しいですね!

さっちゃんです。 牛肉とじゃがいものソテーを作りました。 この日の様にお魚が主菜の時は副菜に肉じゃがを作ったりするんですが、今回は西京焼きだったので・・・調味料に塩分も糖分もたっぷり使っちゃったので・・・色々悩みましたが、結局牛肉とじゃがい…