さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

2018-12-06から1日間の記事一覧

ちょっと甘辛く炊きました《ハマチの煮付け》

こんばんわあ。さっちゃんです。 今日の夕食です! ハマチの煮付け 松風焼き すまし汁 雑穀米 です。 以前息子と学校の調理実習でする魚の煮付けの練習をやった事がありました。 学校では鯖だったのですが、その時はたまたまスーパーで美味しそうな鯖が無く…