さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

2018-08-18から1日間の記事一覧

かぼちゃミニ食パン

さっちゃんです。 かぼちゃミニ食パンを作りました~! 材料です。 強力粉 200g かぼちゃ 25g 砂糖 10g 塩 4g バター 12g ドライイースト 2g 水130㏄ かぼちゃは茹でて冷ましたものを一緒に練り込みます。かぼちゃから甘味と水分がでるので砂糖・水は普段の…