さっちゃんのまじめごはん日記

調理師として働いていた管理人のご飯日記です。 毎日の節約料理を中心にアップしている平凡な日記ですがよかったら見ていってくださいね!

野菜色のミニピザ!!

ミニピザをつくりました!! 副菜は肉団子のカレースープです! 今回はピザを小さいピザを沢山焼いてみました!色は野菜ジュースを練り込んだ色ですよ! 生地の分量は ☆強力粉・・・・200グラム ☆きび砂糖・・・大さじ1杯 ☆塩・・・・・・小さじ0.5杯 ☆マー…

ジャスミンライスにしてみたよ!野菜たっぷりなビビンバ

今日のビビンバはジャスミンライスで作りましたよ!! 副菜はところてんです! コストコで購入した五キロのジャスミンライス・・・着々と使っていますよ! そして・・・今日は前からやってみたかったジャスミンライスのビビンバをやっと作る事が出来ました!…

マビキのハーブソテーとコーンポタージュスープ

こんばんわあ。さっちゃんです! 昨日の夕食です! メニューは マビキのハーブソテー アスパラとベーコンのパスタ カラーピーマンと豚肉のソテー カラフル野菜サラダ コーンポタージュスープ 雑穀米(少なめ) でした! まびきを買うときはまだまだ新鮮そう…

台風の時の冷凍ストックで・・・巨大おにぎり

こんばんわあ。さっちゃんです! 昨夜の夕食です。 巨大おにぎり・ウインナー・唐揚げ・ブロッコリー・野菜スープです。 今回も台風の時にお酢をちょっと入れて炊いてストックしていたご飯で作りました。 前回は冷蔵保存でしたが、今回は冷凍していた分でし…

台風は無事に去りました・・・・

こんばんわあ。さっちゃんです! 台風10号は無事に去ってくれました。 ここ数日不安でよく眠れていなかったのですが、安心したのでようやく今夜はゆっくり眠ることができそうです。 台風の影響で停電した時の為にお酢をちょっと入れてご飯を抱いておきました…