さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

コストコのまいたけはバターソテーにしました。

昨夜の夕食はサンドイッチ・まいたけのバターソテー・野菜スープでした!


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昨日コストコに行って来ました。

激安なチョコチップだけを買うつもりで行ってきたもののついつい他の物も買ってしまいました。


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380円で大量に入ったまいたけは今回初めて購入しました。普通のスーパーより割安なものの自宅にキノコの買い置きがあったりして今まで買うタイミングがありませんでした。


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赤たまねぎは二度目の購入です。北海道産で二キロ入り399円でした。大きめのサイズが七個入っていました。前回買った時に凄く甘くてとても美味しかったのでまた購入してきました!


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無塩バターは200gが二個セットで698円でした。これは息子のお菓子作り用に購入しました。


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昨夜は早速このまいたけと玉ねぎをバターで炒めました。


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主菜は別のスーパーで見つけた半額のパンで作ったサンドイッチです。私の好きな玉子サンドと主人の好きなトマトサンドの二種類作りました。まいたけのソテーとサンドイッチのダブル主演みたいな感じですかね!  


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コストコで購入したまいたけは安いだけでなく、状態も綺麗ですし、大きいので厚めに切る事も出来て良かったです。

またコストコに行った時もまたまいたけを買って来ようかなと思っています!

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

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