さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

今年の運動会のお弁当は敢えて炭水化物に特化してみました!

今年も早起きして頑張って運動会のお弁当を作りましたよ!!

f:id:pzero:20190526184101j:image

 

毎年毎年、運動会のお弁当って大変ですよね。

『何でもいいよ』

『おにぎりだけでも』

とか家族に言われますが、息子のお友達等が見たりすることもありますし、せっかく年に一度のイベントですからちょっと豪華に作りたいなとか思ってしまいます。

でも毎年残ってしまうのが悩みの種で・・・

色々考えた末、今年はおかずの量を大幅に減らしておにぎりとサンドイッチを沢山作る毎にしました!

 

今年のお握りはのりをフィルムに入れてパリパリのりタイプにしました。

のりを入れる作業は案外大変なので前日に息子に入れておいてもらいました。

おにぎりの具は鮭フレーク・梅ちりめんの二種類にしました。


f:id:pzero:20190526184230j:image

4合のご飯を炊いて半分に分けそれぞれの具材を混ぜ合わせ六等分にしたあとおにぎりにしました。


f:id:pzero:20190526184147j:image

f:id:pzero:20190526184158j:image

おにぎりが冷めたらフィルムでくるみシールで止めて完成です。家族に手伝ってもらったので早くできました~。f:id:pzero:20190526184210j:image

 

サンドイッチは五種類作りました。

パンは2.5パック30枚使用しました。f:id:pzero:20190526184541j:image

デザート系がイチゴジャム+マーガリンピーナツジャム+マーガリンです。


f:id:pzero:20190526184429j:image


f:id:pzero:20190526184420j:image

おかず系が卵サラダ卵サラダ+ハムカツレタス+ハム+ツナマヨシートです。f:id:pzero:20190526184324j:image

卵サラダは業務用食材店で購入しました。めちゃくちゃ助かりました~。

ハムカツは冷凍食品を油で揚げてソースを辛めておきました。

レタスは自分で洗浄した方が水気が残ったりしてよくないかな?と思ったのでカット野菜を購入しました。

おかず系のサンドイッチは片面にマスタードを塗りました。


f:id:pzero:20190526184607j:image


f:id:pzero:20190526184617j:image

お弁当箱に詰めやすい大きさにサンドイッチを切り分けて詰めて完成です。f:id:pzero:20190526184746j:image

サンドイッチもおばあに手伝ってもらったのでサクサクと出来上がりましたよ。

 

おかずは冷凍エビフライやチキンナゲットを油で揚げて詰めました。

ちょっと彩りが悪いかなあ、と思ったのでハートのピックでごまかしました。f:id:pzero:20190526184806j:image

あとそれと・・・私とおばあはやっぱり野菜も食べたいのでほうれん草ソテーを作って二人で分けて食べましたよ!食べる時に他の家族ににも『食べる?』と一応ききましたがみんな食べなかったです。


f:id:pzero:20190526184829j:image

そんな訳で今年の運動会のお弁当も無事に出来上がりました~!!


f:id:pzero:20190526184902j:image

《工夫した所・感想》

☆おかず少なめで炭水化物多めのお弁当、みんなに好評で今年は全く残りませんでした。(ちょっと少なかったかな、と思ったものの当日凄く暑かったのでちょうどよかったです)

☆おかず作りが楽すぎたのでやっぱり唐揚げくらい手作りしてもよかったかな~と思いました。次に作るときはもっともっとみんなが喜ぶお弁当を作りたいです!!!

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

ランキングに参加しています。

[http://www..com/にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村:title]

[http://www..com/
おうちごはんランキング:title]