さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

海藻とこんにゃくのサラダ

さっちゃんです!海藻とこんにゃくのサラダを作りました。


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この日の主菜はシェパーズパイでボリュームがあるので副菜はサッパリ低カロリーがいいけどなあ・・・・と考えていた時に、何も食材が無くて困った時の為に購入した海藻とこんにゃくのサラダミックスを買っていた事を思い出して・・・、いつまでも使いそうにないので思い切って使うことにしました。


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サラダミックスの他にサラダ菜を使用しました。主菜がお肉たっぷりなのでツナやカニかま等はのせませんでした。


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一番下にサラダを敷きます。


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こんにゃく・海藻をのせます。


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2色のミニトマトを可愛く散らして完成です。


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この海藻サラダミックスのようなこんにゃくはドレッシングがよく絡んで美味しいですよね。こんにゃくだけ売ってれば良いのにな~とよく思います。

最近は身体を冷やすかな~、と気になるので程々に食べていますが、若い頃は低カロリーだ~!とボウル一杯食べていました。

今日は適量(たぶん・・・)を主菜の前に美味しく頂きました~!


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最後までお読み頂きありがとうございました!

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