さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

チキンカツサンド

さっちゃんです。主人に作った夕食です。


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チキンカツサンド

コールスローサラダ(過去の記事はこちらです

www.kuma0721.com

)

しめじと玉ねぎのクリームスープ(詳しい記事はこちらです

www.kuma0721.com

)

です。

今日は主人の帰りが遅い予定なので手軽に食べるサンドイッチにしてみました。

私と息子はご飯の方が好きなのでチキンカツはサンドにせずにそのままご飯と食べました。

 

材料です。

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チキンカツは冷凍ストックを解凍したものです。マヨネーズは辛子と65%オフのマヨネーズを混ぜたものです。

パンは半分にスライスしておきます。不器用でめんどくさがりなのでこういう事は苦手ですが、少しだけでも丁寧に!とがんばります≡3≡3≡3

スライスしたパンに辛子マヨネーズをぬります。


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チキンカツにトンカツソースで味をつけておきます。余分なソースがパンに付かないように一旦別のお皿でつけています。


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チキンカツをパンでサンドして手のひらで軽く押します。


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適度な大きさに切り分けて完成でーす!

主人が『お、珍しいですね』と喜んでくれました。

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副菜はそのまま食べても、パンに挟んでもらっても、と考えてコールスローサラダにしました。


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最後までお読み頂きありがとうございました!


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