さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

ビーフンのサラダ

さっちゃんです!

息子がビーフンサラダを作ってくれました~!


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マカロニサラダを作ってもらう予定でしたが、ビーフンが沢山余っていたので、ビーフンで作ってもらう事にしました。

手順はマカロニサラダと同じです。

ビーフン・コーンを茹で、ハムを切り、キュウリは塩揉してもらいました。

マカロニやスパゲッティとの違いといえば茹でてもほとんど太さが変わらないので茹で上がり量が少なく感じた事くらいです。
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塩コショウ・マヨネーズであえてもらいました。


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そうめんサラダのように麺が細いのでマヨネーズがよく絡んで美味しいですし、そうめんより伸びにくい感じもしました。

 

息子がまた作っていいよ!と言ってくれてるのでまたお願いしようかなと思っています!


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最後までお読み頂きありがとうございました!

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