さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

豚キムチ


こんばんわあ。さっちゃんです。

今日の夕食です。


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豚キムチ

冷奴

ところてん

わかめスープ

です。

豚キムチは主人のリクエストです。

材料です。豚は主人が豚バラが良いとの事なのでバラを購入しました。本当はキムチだけが良いのかも知れませんが・・・野菜も入れちゃいました。


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熱した中華鍋で豚バラ、野菜を強火で炒めます。


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火が通ったらキムチも加え更に炒めます。


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完成でーす!


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息子は白ご飯と、主人はビールと・・・それぞれの食べ方でみんな美味しく食べました。

冷奴も主人のリクエストです。


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最後までお読み頂きありがとうございました!


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