さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

やっぱりまた七夕メニューを・・・・

こんばんわあ。さっちゃんです!

今夜の夕食です!


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四色そうめん

チャシュー

から揚げ

炊き込みおにぎり(作り方はこちらです。

www.kuma0721.com

)

今日は何を作ろうかな~とかは悩んでいましたが、色付き麺を取り分けて白だけになった素麺も沢山残っているので、やっぱりまた今日も素麺にしました~。

今回は白い素麺を赤・緑・水色の食紅の水で湯がいて色を付けました。

冷やし中華の様な具も添えました。

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から揚げの今日の衣は上新粉と小麦粉を合わせたものです。


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最後までお読み頂きありがとうございました!


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