さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

ビーフドリア

こんばんわあ!さっちゃんです。今日の夕食です!
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ビーフドリア

キュウリ・ミニトマト

ワカメスープ

デラウェア(頂き物でーす!)

です!

ビーフドリアの材料です。

ホワイトソースとハッシュドビーフは他の料理を作った時に余った物を冷凍していたものです。ミートソースが余った時などもよくこのようにしています。今日は中のごはんは白ごはんです。
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ご飯の上にホワイトソース、ハッシュドビーフの順でのせます。ご飯が焦げないようにソースをまんべんなくひろげます。


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チーズを乗せたら200℃のオーブンで十分程度、チーズがこんがりするまで焼きます。


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焼けました~!熱々です!


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キュウリとミニトマトです。


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わかめスープは息子の好きな煮干の出汁で作りました。
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そしてデラウェア!全部房から取った後に撮影しました(;´д`)(;´д`)。今年初めてでとても美味しかったです!


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最後までお読み頂きありがとうございました!

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