さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

魚の油淋ソース

こんばんわあ。さっちゃんです!

今日の夕食です!


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魚の油淋ソース

ポテトサラダ(過去の記事はこちらです。

www.kuma0721.com

)

中華コーンスープ(作り方はこちらです

www.kuma0721.com

)

白ごはん

です。

材料です。魚は安かったのでヤズを使用しました。


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油淋ソースは醤油・酢・砂糖・レモン汁・ごま油・白ネギのみじん切りで作りました。


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ヤズを適当な大きさにきり、塩コショウ・酒で下味をつけます。

片栗粉をまぶしカラッと揚げます。


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油淋ソースを添えて完成でーす!


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最後までお読み頂きありがとうございました!

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