さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

キュウリとカニカマのサラダ


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さっちゃんです。

カニカマがあるのでキュウリと一緒にサラダにしました。
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材料です。

今日はカニカマは斜めに切ってみました。

キュウリと玉ねぎのの切り方は画像のとおりです。


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ドレッシングで和えようと思いましたが、この日の主菜の味に似てしまうので65%オフのマヨネーズ、塩コショウ、カラシで和えました。


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最初は野菜だけをしっかり手でもみこんで、崩れないように後から半量のカニカマを混ぜ合わせます。

最後に残りのカニカマを中央にな盛り付けます。


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最後までお読み頂きありがとうございました。

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