さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

チキンライス

こんばんわあ~!さっちゃんです。

今夜の夕食です。

今日は息子も手伝ってくれました。主人がいないので両親を呼んで四人でたべました。


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チキンライス

白身フライ

ほうれん草スープ(ほうれん草スープの過去の記事はこちらです。

www.kuma0721.com

)

です。

チキンライスの材料です。鶏肉は鶏ミンチを使っています。ご飯は約1.5合くらい使いました。
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具材を全てフライパンで炒めます。息子が炒めてくれました!


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火が通ったらご飯を加えて更に炒めます。


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 塩コショウ、ケチャップも加えて暫く炒めます。


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完成でーす!


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今日はスープにクルトンをいれました~!
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最後までお読み頂きありがとうございました!

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