さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

ポテトサラダをつくりました!


さっちゃんです(*´∀`)!

ポテトサラダをつくりました!


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ジャガイモは乱切りにして20分程湯がいてつぶしました。

中身はきゅうり、人参の他にレッドオニオンもいれました。三つは一緒に塩揉みして絞っておきました。

 
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ジャガイモが冷えたら野菜とツナを味付けしました。マヨネーズはいつも普通のマヨネーズとカロリー80%オフを混ぜています。

 
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ゆで卵を上に刻んで散らしたものをのせて完成でーす。



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 最後までお読み頂きありがとうございました( ^∀^)。

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