さっちゃんのまじめごはん日記

レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。. .。.:*・( ´∀`)!

2019-12-13から1日間の記事一覧

油揚げが安かったので久しぶりに作ってみました《卵の袋煮》

今夜のメニューは鮭のバター焼き・卵の袋煮・豚汁・雑穀米でした。 鮭は特売日に100g148円の時に購入した物です。 普段はそのまま塩焼きにしますが、今回は鮭のパックに『バターソース』が付属で付いていたのでそれに合わせて洋風に白ワインとレモンペッパー…